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銀座インズ2の二階にある、南インド　マンガロール料理が食べられるレストランのランチセットを紹介します。
マンガロールって初耳の地名でしたが、インド南部の西海岸にある港町でした。
だから、シーフードのインド料理なのですね。
味は素人にはわかりにくい（笑）というのが正直な感想でしたが、とても食べやすかったです。
つまり、しょっぱくないしケミカルな旨味調味料も皆無です。

材料とハーブスパイスの味のみです。
日本風にアレンジしていないので、貴重ですね。 インドやパキスタンのカレーは、関東、関西の有名店でそれなりに食べてきましたが、
メニューには聞いたこともないワードもあるので、女性スタッフに色々と説明してもらいました。

私のオーダーは、ベーシックなバンゲラズセットターリC です。





通常の日本にあるインドカレーのナンにあたる物が、選択できますが、
全くわからないので、一番クセがないものを勧めてもらいました。
名前は忘れてしまいましたが美味しかったです。
カレーも選べますが、これもお勧めのものにしたところ、とても美味しかったです。

わからない時は、失敗しない為に尋ねるのが基本ですね。

夫は、シグニチャー(なのかな〜)のお魚を使ったセット、こだわりフィッシュターリです。





これもまた、どれも初めての味で夫は戸惑っておりました。

カレーに関しては、私のカレーを試食させてあげたら、これの方が食べ易くて美味しいと言っていました（笑）
舌の記憶(知っている味)と重複する部分が多いカレーだったからでしょう。

またこのセットは、ブラウンライスがデフォルトなのでいいですね。

フライのお魚は、サンマでした。

ランチドリンクは300円だったと記憶しており、夫はランチビール、
私はチャイにしました。



このチャイが熱々で香り良く非常に好みでした！
容器も熱く、どこを持って飲むのか暫し悩みましたが…



現在、時短営業を開始されているようなので、スパイスオタクの方には是非チャレンジしてほしいレストランです。

私が訪問したのは昨年ですが、
COVID19で海外旅行できない昨今、珍しい世界のお料理を国内で試すのも良い経験ですね。