クレジットカードを活用しお得に旅するミセスのちょっとイイ話

関西に戻ってからろくに仕事もせずに(仕事の需要というか量も質も首都圏とは全く違うし、北野ホテルですら友人が出張で神戸に行っていたので地元に発注していないのです)
90%専業主婦を満喫しているこの数年、もちろんテレビもいっぱい見ております〜

そんな日々で、関西ローカルで目にした「たむけん」と道で出会ったおばちゃんが突然日帰り旅行するコーナーで登場した、たむけん絶賛のイタリア料理レストランを強く記憶しておりました。

確か岡山の田舎だったはず……と検索して、うまいこと見つけましたよ！

レストランは山陽自動車道の山陽ICからすぐでした。




この周辺は田舎ですが知る人ぞ知るお寿司屋さんもあったりと、関西からフラッと遊びに来るのに便利で海の方に行けば、牡蠣おこなどもあるエリアです。 こちらは人気店なので早めに予約しないといけませんが、運良く希望日のランチが取れました。
感染対策で席間隔もあけておられ、皆さま4人席に2名で利用の為、席数も限られよけいに予約困難店になり、お客さんを詰め込んで利益に走っておらず好印象です。

またシェフは東京のイタリアンでの経験もあり、スタッフの接客なども丁寧でローカル感がなく洗練されています。
たむけんが気に入りプライベートで再訪したのもわかります。

そして特徴として不揃い規格外野菜を積極的に使い地産地消、フードロス削減をされている事です。
その辺りも興味深く行ってみたのです。



今回いただいたのはランチミニコース、

1,500円で、パスタかリゾットを選んで、前菜、スープ、ドリンクが付きます。
お野菜を満喫出来るセットの上、
もうお財布に優しくて嬉し涙が出ます〜　

また途中で美味しいお料理に感心してドルチェも追加でお願いしました。400円ほどです。





では、写真をご覧ください。
チーズや乳製品は使っていないお料理です。そこは、カノビアーノと似ていますね。


前菜は全てお野菜で出来ていますが旨味たっぷりです。




夫のパスタ、具材は鯛だったようです。






私は鰆のリゾット、かなーりおいしかったです。
夏なので生のズッキーニが爽やかです。








ドルチェも、生クリームは使わずアボカドでねっとり感を出しているそうです。
赤いソースはビーツです。









テーブルの装花も品良く充実のランチでした。